Croissant croccanti: i Crocchi

Io li chiamo Crocchi o Crocchini, perché assomigliano a dei cornetti ma in realtà sono croccanti!!

Ricetta semplicissima da fare anche con i bambini

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia ( io prendo quella già pronta, si trova anche senza glutine)
  • Nutella

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 8 parti uguali

Mettete un cucchiaino di Nutella all’estremità di ogni pezzo tagliato. Consiglio di non mettere più di un cucchiaino di Nutella, altrimenti fuoriesce al momento della cottura.

Arrotolate la pasta dal lato più lungo a quello più corto e chiudete le estremità con le dita a formare dei cornetti

Mettete su una teglia con della carta forno (la carta non deve appoggiare a nessuna parte del forno altrimenti c’è il rischio che prenda fuoco).

Infornare a 220° per 20/25 minuti fino a che diventano dorati

Sfornare, aspettare 15 minuti e poi servire

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